아토피 피부염을위한 다이어트 - 저자 극성 메뉴. 아토피 성 피부염 어린이를위한 순환 식단

매일식이 요법의 개인적인 특성은 인간의 건강 상태를 결정합니다. 특히 우리가 잠재적 인 알레르기에 대해서 이야기하고 있다면, 그 일은 유해한 제품의 일일 메뉴에서 제외하고, 저자 극성의 음식만을 먹는 것입니다. 아토피 성 피부염은 치료법이 빠른 회복의 열쇠입니다.

아토피 피부염을위한 영양

이 질병은 피부 발진이 특징이며, 피부의 발진, 가려움증, 붉어짐, 상피의 붓기에 대한 견딜 수없는 감각에 의해 보완됩니다. 저 알레르기식이 요법의 원칙을 표준으로 선택하면 만성 질환의 완화를 오랫동안 연장하고 규칙적인 악화를 없앨 수 있습니다. 질병은 본질적으로 알레르기이기 때문에 잠재적 인 알레르겐의 영향을 줄이는 것이 중요하며 추가로 식품 일기가 있어야합니다. 기본식이 요구 사항은 다음과 같습니다.

  1. 소금, 설탕의 소비를 완전히 배제하십시오.
  2. 흡연과 술 같은 나쁜 습관을 포기하는 것.
  3. 일인분의 양을 줄이면서 식사 횟수를 늘립니다.
  4. 충분한 물을 마셔 라.
  5. 영양사와 함께 아토피 성 피부염의 경우 치료 메뉴에서 완전히 제거해야하는 음식 알레르기 항원 문제에 대해 논의하십시오.
  6. 비타민, 미네랄, 미량 원소가 풍부한 음식을 섭취하십시오.
  7. 아토피 성 피부염의 악화 위험을 줄일 수 있으므로 음식을 조리해야합니다. 특히 야채, 붉은 색 과일과 관련이 있습니다.

아토피 성 피부염을위한 순환식이 요법

의사는 주요 알레르겐을 확인하고 영향을받은 당국의 당일 메뉴에서이를 제거해야 할 필요가있을 경우 그러한 식품 시스템에 의지합니다. 순환 식단은 야채, 육류, 유제품, 시리얼, 과일 요리의 일상 식단에 존재하지만, 선택적으로 제공합니다. 예를 들어, 각 그룹의 대표자는 4 일에 한번씩 테이블에 나타나야합니다. 이번에는 그가 상호 작용하면 알레르기 반응의 뚜렷한 징후를 보이기에 충분합니다.

몸에 부정적인 영향이 없을 경우,이 그룹의 요리를 더 실험하여 아토피 성 피부염에 대한 매일 가장 안전한 메뉴를 결정할 수 있습니다. 식이 요법은 동일한 유형이지만,이 질환은 "수면"단계에서 변형되어 환자의 다음 악화 위험이 최소화됩니다.

아토피 성 피부염 제거제

순환식이 요법 대신 독성 물질이 환자의 신체에서 이미 발견 된 경우, 제거식이 요법이 시행되어 임상 특징에 따라 여러 가지 제한이 있습니다. 그러한 음식 시스템은 아픈 사람의 하루 메뉴에 물과 우유 만있을 때 2 일간의 기아 파업을 배제하지 않습니다. 그런 다음 점차적으로 새로운 요리를 소개해야하지만 주치의의 현재 금지 사항을 기억하십시오. 아토피 성 피부염에 대한 제한은 다음 식품에 적용됩니다.

  • 버섯;
  • 파스타;
  • 밀, 세 몰리나;
  • 어떤 종류의 물고기, 고기;
  • 열대 과일, 특히 감귤류;
  • 츄잉껌은 의심스런 첨가제 성분으로 존재하기 때문에 존재합니다.

소아 아토피 피부염 다이어트

질병은 성인과 어린이에서 똑같이 진행되기 때문에 신체의 첫 번째 발진과 함께 즉시 피부과 의사에게 연락하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 아토피 피부염 어린이에게 저자 극성식이 요법이 일상 생활의 표준이되어야하며, 아픈 어린이는 1 년이 아니라 규칙을 지켜야합니다. 유아 모두에서 체질로 시작하지만 적시에 치료가 이루어지지 않으면 젊은 세대의 건강에 대한 결과가 가장 예측할 수 없습니다.

아토피 성 피부염의 외부 및 내부 증상을 피하기 위해 Komarovsky 박사는식이 요법을 권장합니다 :

  • 저지방 유제품;
  • 과일, 녹색 채소;
  • 마른 고기, 자신의 주스로 조리하거나 찐 것.
  • 글루텐없는 곡류;
  • 요리 방법으로 조리 한 생선의 저지방 품종.
  • 특색있는 질병으로 금지 된 다음과 같은 요리 :
  • 보존;
  • 소시지, 훈제 한 고기;
  • 여보, 감귤류;
  • 초콜릿, 코코아;
  • 밀가루 제품 및 스위트;
  • 첫 번째 국물;
  • 지방 및 튀김 요리.

간호를위한 저자 극성식이 요법

신생아의 건강이 젊은 엄마의 매일의 식단에 완전히 달려있을 때 모유 수유 중에 적절한 영양 섭취에 대해 생각할 필요가 있습니다. 비타민으로 메뉴를 풍부하게하는 것뿐만 아니라 잠재적 인 알레르겐을 완전히 없애는 것도 중요합니다. 유아의 아토피 성 피부염에 대한 어머니의식이 요법이 올바르게 선택되면 어린이의 건강을 위협하지 않으며 가까운 미래에 피부 발진이 나타날 것으로 예상되지 않습니다. 음식은 단백질 및 복합 탄수화물을 준수해야하지만 과도한 양의 지방은 일시적으로 포기해야합니다.

음식 알레르기 항원은 간호 엄마에게 매일 먹이는 데 너무 위험하지 않습니다. 앞으로 아토피 성 피부염에 교차 알레르기가 발생할 위험을 없애기 위해식이 요법에 금지 된 식품 성분의 목록을 열거합니다.

  1. 조합 및 국물, 고기에 닭고기 달걀. 수유를위한 단백질의 농도가 높으면 해를 입을 수도 있습니다.
  2. 젖 분비 중 한 끼에 소와 염소 우유를 함께 복용하지 않는 것이 좋습니다. 송아지 고기, 쇠고기, 유제품 믹스와 같은 음료를 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  3. 감자는 전분 함량이있는 천연 제품이므로 붉은 고추, 양배추, 가지, 토마토를 한 끼에 넣지 않는 것이 좋습니다.
  4. 사탕 무우 뿌리 자체는 신선한 알레르기 항원이며 시금치와 한 끼에 배합하면 점진적 알레르기 반응 만이 증가합니다.
  5. 딸기, 건포도 및 딸기를 동시에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 아이에게 먹이를 줄 때 추가로 항 알레르기 약을 복용해야합니다.

성인의 아토피 성 피부염을위한 다이어트

이 질병이 구세대의 몸에 존재하는 경우, 일상 음식 또한식이 요법을해야하며 알레르기 성분의 존재를 배제해야합니다. 피부염을 가진 성인에게 권장되는 식단은 신체의 피부 발진, 부기 및 가려움증을 유발하는 특정 음식의 불내성을 고려합니다. 질병은 만성적이므로 환자는 평생 동안 평상시와 매일을 위해 허용되거나 금지 된 요리를 반영한 ​​권장 테이블을 준수해야합니다.

아토피 피부염 메뉴

임상 환자의 삶에서 회전식 및 제거식이 요법이 존재하는 것은 환영 할만합니다. 매일 메뉴를 풍부하게하고 건강을 위해 다양하고 유용하며 안전한 것으로 만들 수 있기 때문입니다. 피부염 동안 매일 영양 섭취는 소화관에 침투하는 알레르기 항원과 직접 접촉하는 것을 막아 피부의 출혈성 발진을 유발합니다. 아토피 성 피부염의 대략적인 메뉴는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다 :

  • 아토피 성 피부염 환자를위한 아침 : 올리브 오일, 녹차의 일부를 물에 익힌 메밀 죽.
  • 두 번째 아침 식사 : 사과를 담그고 말리십시오. 선호하지 않으면 녹색 무가당 품종입니다.
  • 점심 식사 : 야채 스프, 삶은 쇠고기 또는 스팀 미트볼.
  • 점심 식사 : 바나나 또는 배.
  • 석식 : 저지방 다양성, 양배추 조림 또는 조림 생선.

아토피 성 피부염에서는 수분 섭취를 조절하는 것이 중요합니다. 환자에게 가장 좋은 옵션 - 1 일 2 리터의 물. 또한 허브 차와 차, 단맛이없는 과일과 사워 열매의 키셀을 사용하는 것이 허용됩니다. 이러한 상황에서 질병은 적절한식이 요법으로 1 년 동안 유지 될 수있는 완화의 단계로 전환됩니다.

피부염으로 먹지 않는 것

아토피 성 특징 질환에는 금지 약물의 표준 목록이 있으며,이 약물의 사용은 다음 발작의 주요 원인 중 하나가되며 피부에 염증이 많이 생깁니다. 성인 환자뿐만 아니라 유아도 처음 보완 사료를 투여 할 때 부모도이를 알아야합니다. 아토피 성 피부염으로 먹을 수없는 것들은 다음과 같습니다 :

  • 마리 네드 및 첫 번째 국물;
  • 크 바스, 맥주 및 탄산 음료;
  • 치즈, 소시지, 햄과 같은 히스타민 니블을 함유 한 제품;
  • 식초, 와사비, 마요네즈;
  • 견과류와 꿀;
  • 에틸 알코올의 농도가 다른 알코올성 음료;
  • 커피와 초콜릿.

아토피 피부염으로 먹을 수있는 것

특징적인 질환의 발달로 채식주의가 환영받습니다. 처음에는 마른 채소 국물을 선택하는 것이 좋습니다. 아토피 성 피부염을위한 다른 허용 된 제품은 소화 시스템을 완화 시키며, 저자 극성 효과를 구분합니다. 이것은 :

  • 쌀, 헤라클레스, 메밀 죽;
  • 흰색과 흰색 채소;
  • 제한된 부분에 올리브와 버터;
  • 유제품;
  • 저지방 육류

아토피 피부염 제품 표

지루성, 피부색 및 기타 형태의 피부염은 피부과 의사가 치료하는 만성 질환입니다. 환자는 지속적으로 약을 먹어야하며, 인생은 치료 식단과 집중적 인 비타민 요법을 준수해야합니다. 아토피 성 피부염을위한 제품 목록은 아래에 제시되어 있으며, 이로부터 매일식이 요법을 상당히 다양화할 수 있습니다.

어린이 및 성인 대상 아토피 성 피부염 제거제

아토피 성 피부염은 발진과 가려움증이있는 피부병입니다. 그것의 병인학은 명확하지 않다. 그것은 만성 재발 과정이 있습니다. 악화 단계는 완화 단계로 대체됩니다. 이 질병은 여러 연령대에서 발생할 수 있습니다. 더 자주 추운 날씨에 악화가 있습니다. 여름에는 증상이 사라집니다.

다이어트 요법의 목적

만성 아토피 성 피부염의 치료에서 영양 조정이 필요합니다. 음식 알레르기 - 주요 자극 요인. 발진을 일으키는 제품을 완전히 제거하면 증상에 대처하고 환자의 상태와 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다. 그런 다음 항히스타민 제를 필요로하지 마십시오. 제거 다이어트의 목적 :

  1. 몸에 음식 알레르겐이 들어 가지 않도록하십시오.
  2. 히스타민의 방출을 일으키는 물질의 섭취를 제거합니다.
  3. 피부 재생을 촉진시키는 화합물의 섭취를 보장하십시오.
  4. 위장관의 정상화.
  5. 내장을 정화하고 미생물 균형을 회복합니다.
  6. 면역계의 정상화.

누가 제거 다이어트를 보여줍니다

아토피 성 피부염의 가장 힘든 식단은 제거 식단입니다. 그녀는 음식 알레르겐을 확인하기 위해 모든 연령의 환자에게 급성기에 처방됩니다. 다양한 음식이 지속적으로 식단에 도입됩니다. 신체에 대한 반응은 엄격하게 모니터됩니다.

아토피 피부염을위한 영양

아토피 성 피부염의 악화시식이 영양의 본질은 신체의 완전한 정화에 우선적으로 감소됩니다. 그런 다음 알레르겐 제품을 확인하십시오. 제거 다이어트의 주요 단계 :

  1. 첫 3 일 : 환자가 음식을 완전히 거부합니다 - 순수한 물과식이 요법 크래커가 허용됩니다.
  2. 네 번째 또는 다섯 번째 날에는 한 가지 고기 요리가 추가됩니다 (마른 돼지 고기 또는 쇠고기, 부산물 (예 : 혀)).
  3. 여섯 번째 또는 일곱 번째 날에, 발효유 제품은 배합 사료 (방부제가없고 설탕이 없을 것)에 넣습니다. 코티지 치즈, 케 피어, 유산균, 리야 첸카.
  4. 여덟 번째 날에는 삶은 야채 또는 소금에 절인 야채와 소금의 요리가 메뉴에 추가됩니다.
  5. 10 일째에 시리얼이 주입됩니다.

제거 다이어트

연령대가 다른 환자의 경우,식이 요법을 준수하기위한 조건이 다를 수 있습니다. 일반적인 규칙은 분할 식사, 음주 섭생 준수, 설탕, 소금 및 향료의 제거 또는 최대 감량입니다. 성인, 어린이, 임산부 및 수유부모의 경우, 제거 유형의식이 요법은 그 자체의 특성을 가지고 있습니다.

성인의 아토피 성 피부염

3 일 동안 물과 빵 부스러기를 먹은 후 제거 다이어트 제품 도입을위한 기본 규칙 - 삼일마다 한 가지 신제품을식이 요법에 도입하고 신체 반응을 면밀히 모니터링합니다. 메뉴 옵션 :

아침 식사 : 사우어 크림 (150 g)이있는 코티지 치즈; 두 번째 아침 식사 : 구운 사과; 점심 식사 : 채식주의 감자 수프 (150g), 찐 토끼 (200g); 간식 : 바나나; 저녁 : 야채 샐러드, 케 피어 잔; 밤에는 150 g의 코티지 치즈

아침 식사 : 우유와 반으로 물에 오트밀; 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 150 g; 저녁 식사 : 야채 국물에 양배추 수프, 송아지 커틀릿 찐빵; 간식 : 배; 저녁 : 메밀 죽, 버터, 야채 샐러드; 밤 동안 : kefir 한 잔

어린이

성장 특성, 스트레스 수준 및 기타 개별 매개 변수를 고려하여 주치의가 어린이를위한식이 요법을 선택합니다. 아토피 성 피부염에 대한 저자 극성 영양의 기본 원칙은 연령대가 다른 아동을위한 것입니다.

  1. 영아에서 영양 보정의 주된 주요 방법은 모체식이 요법입니다. 수유하는 동안 각 제품에 대한 신체 반응을 모니터링하고 한 번에 하나씩 입력하고 3-5 일마다 새 응답을 추가하는 것이 중요합니다.
  2. 1 세에서 3 세의 나이에 아토피 성 피부염 아동은 Pevsner의 자전적 또는식이 저 알레르기 표 번호 5로 표시됩니다.
  3. 더 이른 나이에 발견 된 개별 음식 알레르겐은 3-10 세 아동의식이에서 제외됩니다. 식사는 최소한의 설탕으로 요리되며, 곡물은 요리하기 전에 담그고 야채와 과일은 벗겨 내고 열처리합니다.
  4. 12 세 이상의 청소년은 성인용 식사를 권장합니다. 패스트 푸드, 스위트 소다, 식품 첨가물이 많이 함유 된 식품의 사용을 완전히 제거했습니다.

임산부 및 수유부를위한 다이어트

알레르기 반응과 만성 피부 질환에 유전성 소인 성향이있는 임신과 수유 중 여성은식이 섭취를 따라야합니다. 메뉴의 기초는 유제품 (소장을 정상화하기 위해), 마른 고기 또는 생선 (쇠고기, 대구, 토끼 고기), 곡물 및 시리얼, 저자 극성 과일 및 야채이어야합니다. 다음 제품의 수량이 최소화됩니다.

  • 카로틴 함량이 높은 야채 (고추, 사탕무, 토마토, 당근 등);
  • 탄수화물 함유 제품 (제과, 초콜릿);
  • 감귤류, 포도;
  • 통조림, 훈제 고기, 절임.

어린이 및 성인의 아토피 성 피부염에 대한 저자 극성식이 요법

대부분의 피부병은 여러 유형의 피부염에서 발생합니다. 가장 일반적인 피부염은 아토피입니다. 그것은 유전 적 병인의 질병이므로, 평생 동안 사람은식이 요법을 따라야합니다. 그것의 주요 원리는 알레르기 제품의 거부이다. 악화 기간에 환자는 피부 재생을 촉진하기 위해 건강 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 조리법에 사용 된 재료는 적절하게 가공되어야합니다.

아토피 성 피부염이란 무엇입니까?

이것은 알레르기 성 질환의 만성 피부 질환입니다. "아토피"라는 용어는이 질병의 면역 학적 기전을 의미합니다. 아토피 성 피부염은 유전의 결과로 발생합니다. 이 피부병의 형성 메커니즘의 기본은 알레르기 항원의 작용에 반응하여 과량의 항체를 생성하는 신체의 유전 적 능력입니다. 후자는 알레르기 반응을 활성화 시키며, 이것은 알레르기 반응과 비교하여 더욱 두드러진다. 따라서 아토피 성 피부염의 기본은 면역계의 유전 적 "이상"입니다.

이 질환은 유아기에 더 자주 진단되어 비늘 모양의 붉은 반점이 염증을 일으 킵니다. 자기 피부염이 사라지지 않으면 만성적으로되고 평생 동안 동행합니다. 봄과 가을에는 병리 악화가 나타납니다. 아토피 성 피부염의 특징적인 증상은 다음과 같습니다.

  • 가려움;
  • 건성 피부 (습진);
  • 반점, 기포, 부식, 균열, 비늘 형태의 발진;
  • 피부 hypopigmentation;
  • 눈꺼풀의 필링;
  • 얼굴의 창백;
  • 머리 뒤쪽의 머리카락을 약화시키고 엷게하는 것;
  • 발의 붓기와 충혈.

발달과 유전 적 소인의 원인

아토피 성 피부염은 다 요인 성 질환으로 많은 원인이 있습니다. 주요한 것은 유전성 소인이다. 실제적으로 아토피 성 피부염 환자의 80 %에서 의사는 부담스러운 가족 병력을 진단합니다. 이것은 적어도 한 명의 친척이 아토피를 가지고 있음을 의미합니다 (예 : 꽃가루 증, 기관지 천식, 음식 알레르기). 아토피 성 피부염의 또 다른 원인은 면역 기능 장애입니다. 그것은 신체의 두 부분에 영향을 미칩니다 :

  • 셀룰러. 이 링크가 약화됨에 따라 감소 된 수의 킬러 세포와 억 제기가 관찰되며, 이는 일반적으로 자극 요인에 대한 신체의 반응을 조절합니다.
  • 체액 성의 면역계의 기능 장애로 인해 면역 글로불린 E (IgE)가 대량으로 축적되어 신체의 반응을 향상시킵니다.

이 두 링크의 붕괴로 인해 자극에 대한 신체의 일반화 된 과민 반응이 형성됩니다. 결과적으로 아토피 성 피부염의 유발 요인 (자극 요인) 및 증상이 나타나는 조건이 만들어집니다. 이 질병은 면역 알레르기 반응의 세포 생성 증가로 인해 발생합니다. 원인 외에도 아토피 성 피부염에는 여러 가지 원인이 있으며 그 증상에 따라 증상이 나타납니다. 그래서, 피부 아토피 형성에 민감성을 시작하는 역할은 다음과 같습니다 :

  • 창자 dysbiosis;
  • 기생충 침입;
  • 발병 장애;
  • 장 운동성 장애;
  • 낭포 성 섬유증;
  • 쓸개 또는 간 질병;
  • 건성 피부 또는 건성증;
  • 스트레스 및 감기에 노출;
  • 음식 알레르기;
  • 아스피린 복용, 항 경련제, 설폰 아미드, 항생제 복용.

다이어트의 원리

아토피 성 피부염과의 싸움에서 연고의 외부 사용과 더불어 주요한 사건은 특별한 식단입니다. 의사의 권고 사항을 준수하면 치료의 최대 치료 결과를 보장 할 수 있습니다. 식이 영양은 체중 감소를 위해서가 아니라 알레르겐과의 접촉을 줄이고 필요한 모든 비타민과 미량 원소를 섭취하기 위해 필요합니다. 이러한 이유로 메뉴 편집에는 다음과 같은 몇 가지 다른 원칙이 있습니다.

  • 밝은 맛의 음식을 먹지 마십시오. 제한 사항에는 과자, 소금, 신맛 및 매운 요리, 향신료, 향신료가 적용됩니다. 단 것에서 때때로 fructose에 근거한 디저트를 허용했다.
  • 소화 시스템에 과부하가 걸리지 않도록 하루에 4-5 회 정도 작은 식사를하십시오.
  • 계절에 따라 야채와 과일을 선택하십시오. 합성 비료를 추가하지 않고 교외 지역에서 자라는 것이 바람직합니다.
  • 낮에는 적어도 1.5 리터의 순수한 물을 마셔 몸에서 물과 소금의 균형을 정상화하십시오. 확산 neurodermat 음료 병에 대해서만.

가공 기술 및 요리 제품

완성 된 요리가 위장관의 기관에 유익한 효과를 줄 수 있도록 조리법을 선택해야합니다. 산세, 염분 및 발효 방법을 사용하지 마십시오. 증기 처리 방법을 선택하는 것이 바람직합니다. 오븐에서 굽거나 재료를 요리하는 것도 허용됩니다. 그들의 열처리는 요리의 알레르기 성을 감소시키는 데 도움이됩니다. 이러한 이유로 생 야채와 과일의 사용은 금기입니다. 요리와 관련하여 몇 가지 권장 사항이 있습니다.

  • 감자는 몇 시간 동안 찬물에 담근 채로 전분을 줄입니다.
  • 두 번째 또는 세 번째 국물에 스프를 요리하고 첫 번째 끓음 후에 액체를 배출합니다. 이것은 접시의 지방 함량을 줄이는 데 도움이됩니다.
  • 끓는 직후 처음 두 개를 합병하여 세 번째 물에 솥을 요리하십시오.
  • 옥수수, 올리브 또는 해바라기 기름으로 채우는 샐러드. 그들은 피부를 복구하는 데 필요한 지방산의 원천입니다.
  • 우유를 마시기 전에 물을 1 : 1의 비율로 희석하고 끓으십시오.

아토피 피부염을위한 영양

아토피 성 피부염에 대한 저자 극성식이 요법은 메뉴를 준비 할 때 개별적인 접근법을 사용합니다. 전체적으로 세 가지 다이어트 옵션이 있습니다.이 옵션은 알레르기 항원이 확인되었는지 여부에 따라 할당되며 환자의 상태를 고려합니다. 따라서 실제로는 다음과 같은 전력 시스템이 사용됩니다.

  • 제거. 악화시 신체의 완전한 청소가 필요합니다. 그것은 완전 기근으로 거의 시작됩니다. 그런 다음 몇 일마다 아토피 성 피부염 메뉴에서 알레르기 항원을 확인하는 데 도움이되는 하나의 제품을 입력하십시오.
  • 로타리. 그것은 영양의 더 복잡한 원리를 가지고 있으며, 그 핵심은 다양한 제품의 동시 사용에 있습니다. 소아과에서 특히 인기있는이 저 알레르기식이 요법은 그렇게 엄격하지 않기 때문에.
  • 항 알레르기. 이 저자 극성식이 요법은 이미 확립 된 진단 및 확인 된 알레르겐으로 이미 처방됩니다. 메뉴는 아토피 성 피부염에 대한 허용 및 금지 요리의 전체 목록을 지정하는 것이 불가능하므로 의사에게 관심을 가져야합니다.

제거 다이어트

이 저자 극성 식단의식이 요법은 매우 엄격하므로 성인에게 아토피 성 피부염의 악화와 함께 처방되는 경우가 많습니다. 철폐는 다음 목표를 달성하는 것을 목표로합니다.

  • 알레르겐의 몸을 정화하십시오;
  • 다이어트를 "재설정"하십시오.
  • 몸에 알레르기 항원의 효력을 감소 시키십시오;
  • 알레르기를 확인하기 위해 며칠 동안 하나의 제품을 소개합니다.

소화 불량식이 요법이 미세 요소 증, hypo-or avitaminosis를 유발할 수 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 그녀의 다이어트는 며칠 동안 다음과 같이 바뀝니다.

  1. 처음 3 일. 환자는 빵 부스러기와 물만 먹어야합니다. 이것은 몸을 정화하고 이후에 새로운 요리법을 도입하는 데 필요합니다.
  2. 4-5 일. 돼지 고기, 혀 또는 삶은 쇠고기와 같은 종류의 고기를 도입했습니다. 동시에 유기체의 반응을 관찰하십시오. 부정적 징후가없는 경우 계속할 수 있습니다.
  3. 6-7 일. 낙농 제품을 선호하는 유제품 1 종을 출시했습니다.
  4. 8-9 일. 삶은 야채가 식단에 추가됩니다.
  5. 10-11 일. 곡물을 사용할 수 있습니다.

새로운 요리를 소개 할 때 이탈하지 않기 위해 의사는 음식 일기를 시작하는 것이 좋습니다. 그들은 일을 적고 식사와 반응을 사용했습니다. 무언가에 알레르기가있는 경우이 성분은 즉시 메뉴에서 제외됩니다. 그런 식단에 대한 좋은 반응으로 다음을 입력 할 수 있습니다 :

  • 마른 새 (칠면조, 등심);
  • 과일 (바나나, 사과).

소아에서는 음식 알레르기 또는 불내증이 아토피 피부염을 유발하는 요인의 10 %에 불과합니다. 이런 이유로, 저 알레르기식이를 제거하면 소량의 환자 만 치료할 때 긍정적 인 결과를 가져옵니다. 악화 기간에 성인을위한식이 요법은 다음과 같은 낮은 알레르기 유발 효과가있는 제품의 사용을 포함합니다 :

  • 호박;
  • 과즙;
  • 저지방 소고기;
  • 쌀과 진주 보리;
  • 오이;
  • 호박;
  • 가짜;
  • 삶은 닭고기;
  • 순무;
  • 녹색 사과;
  • 백색 건포도;
  • 저지방 코티지 치즈;
  • 배;
  • 말린 과일;
  • 오트밀;
  • 수박;
  • 올리브 및 해바라기 기름.

항 알레르기 성

이 저자 극성식이 요법의 핵심은 알레르기를 일으킨 음식 성분을 포기하는 것입니다. 어린이의 경우 이들은 난황과 콩과 식물입니다. 성인은 흡입과 영양 알레르겐의 복잡한 효과에 대한 배경에서 발생하는 알레르기로 고생합니다. 그들에 대한 주요 자극제는 카로틴 제품과 견과류입니다. 각 사람이 서로 다른 알레르기 항원에 의해 유발되는 알레르기 반응을 가지고 있기 때문에 메뉴 선택이 개별적으로 수행됩니다.

식이 요법을 조절하기 위해 환자는 정기적으로 소화 시스템 검사를 받아야합니다. 그 이유는 많은 제품들이 장 점막의 기능 장애의 배경, 즉 가짜 알레르기 항원. 제거 다이어트 후 다음 지침에 따라 식단을 점진적으로 확장 할 수 있습니다.

  1. 먼저 흰빵, 흰자위, 삶은 돼지 고기, 녹색과 노란색 과일, 채소를 소개하십시오.
  2. 부정적인 반응이 없으면 붉은 색과 오렌지색의 청과물이식이 요법에 추가됩니다. 다음으로, 콤보와 과일 퓌레, 갓 짜낸 주스가 소개됩니다. 이것은 아토피 성 피부염 환자의 기본적인 저자 극성식이 요법을 형성합니다.
  3. 알레르기 성이 높은 식품은 점차적으로 투여됩니다. 에너지 가치와 미량 영양소 함량 측면에서 유익하기 때문에식이 요법에서 필요합니다. 토마토, 견과류, 딸기, 멜론, 감귤류, 해산물, 초콜릿, 캐비아, 꿀 등을 포함합니다.

로타리

소아과에서 종종 순환식이 요법이 사용됩니다. 접시의 특정 성분에 알레르기를 검출하는 것이 필요합니다. 이 저자 극성 식단의 메뉴는 다양합니다. 많은 과학자들에 따르면 동일한 유형의 식단이 알레르기를 일으킬 위험을 크게 증가시킵니다. 한 사람이 단일 제품을 사용할수록 그에 대한 부정적인 반응의 가능성이 높아집니다. 아토피 피부염을 동반 한 저자 극성식이 요법은 이것을 피하는 데 도움이됩니다. 그것의 원리에 따르면, 모든 제품은 뒤에 오는 그룹으로 분할된다 :

순환식이 요법의 기본 원리는 매 4 일마다 각 그룹에서 한 가지 성분을 첨가하는 것입니다. 그들 중 누구도 반복하는 것은 5 일째되는 날에만 허용됩니다. 그것은 다른 요리에 대한 반응을 추적하는 데 도움이됩니다. 성분에 의문이 생겼다면 다음 4 일 안에 다른 성분으로 입력하십시오. 다시 반응을하면 제품이식이 요법에서 제외됩니다. 혼란스럽지 않게 회전 식단으로 음식 일기를 지킬 가치가 있습니다.

허용되는 제품 및 금지 된 제품의 테이블

allergenicity의 정도에 따라 모든 제품은 조건 적으로 세 그룹으로 나뉘어져 있습니다. 알레르기 유발 물질은 하나씩 식단에 들어가 몸에 대한 반응을 모니터링하는 것입니다. 그 후, 매일 식단에이 제품을 포함시킬 가능성을 결정할 수 있습니다. 알레르기 성 정도는 표를 결정하는 것이 더 편리합니다.

제품 그룹 / 알레르기 잠재력

아토피 성 피부염을 가진 성인의 영양 특성. 제품 표

성인의 아토피 성 피부염은 만성적 인 질병입니다. 그러나, 진정 기간은 사람이 인도하는 생활 방식에 직접적으로 달려 있습니다. 중요한 요인은 대부분의 경우에 질병의 악화를 유발하는 음식 알레르겐이기 때문에 영양입니다. 그러나 아토피 성 피부염을 앓고있는 식단은 아토피 피부염이 가정용 알레르기 항원에 의해 유발 되더라도 중요합니다. 적절한 영양 섭취는 면역 체계를 강화하고 악화의 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다. 이 기사에서는 음식 알레르기와 아토피 성 피부염의 차이점에 대해 알아 봅니다.

성인용 아토피 피부염의 허용 및 금지 제품 표

어떤 요리가 질병의 악화를 일으킬 수 있는지, 어떤 질병은 악화시킬 수 있는지 미리 예측할 수있는 것은 아닙니다. 따라서 아토피 피부염을 앓고있는 사람은 먹을 수있는 제품과 먹을 수없는 제품이 있어야합니다. 매일 메뉴를 작성하는 데 도움이됩니다.

이 표 덕분에 알레르기 반응을 일으킬 수있는 모든 요리를 식단에서 제외 할 수 있습니다. 아토피 성 피부염에 허용되는 맛있는 요리법이 많기 때문에 금단의 제품에 대한 대안을 항상 찾을 수 있다는 사실을 기억해야합니다.

성인의 아토피 성 피부염에 대한식이 요법

오늘날 영양사는 알레르기 반응, 순환 및 제거라는 3 가지 주요식이 유형을 개발했습니다. 각각은 고유 한 특성을 가지고 있으며 서로 다른 목표를 가지고 있습니다. 이들은 각각의 식단에서 분수 영양 섭취가 권장되며 (종종 소량으로 권장), 풍부한 음주 (적어도 하루에 1.5-2 리터의 유동성)와 비슷합니다.

저자 극성식이 요법

저 알레르기식이 요법을 준수하는 것은 질병을 완화시키는 것입니다. 저자 극성식이 요법 중 식단에서 제외해야합니다.

  • 모든 향신료;
  • 어떤 종류의 버섯;
  • 초콜릿;
  • 감귤류 (레몬 수 있지만 제한된 수량);
  • 전체 우유;
  • 반제품;
  • 커피 및 코코아, 강한 차, 알코올;
  • 여보

또한 다음 제품의 소비를 제한 할 가치가 있습니다.

  • 계란;
  • 석류, 멜론, 살구 (멜론을 자주 사용하는 과즙의 과다 함은 장에서 설탕의 발효를 일으킴);
  • 생선 및 해산물;
  • 견과류;
  • 딸기, 딸기 및 검은 건포도.

다이어트에 포함시킬 수 있음 :

  • 글루텐없는 곡물 (메밀, 보리 및 쌀);
  • 모든 녹색 채소와 과일, 채소;
  • 발효유 제품 (바이오 케 피어, 리아 첸카, 염료 및 방부제가없는 천연 요구르트);
  • 말린 과일, 과일 및 베리 젤리의 설탕에 절인 과일;
  • 마른 흰 고기;
  • 나쁜 쿠키, 건조.

통계에 따르면,이 식습관의 규칙을 위반하지 않는 사람들은 아토피 성 피부염의 악화를 3-4 배 이하로 겪고 있습니다. 그러므로 아토피 성 피부염 환자에게 저자 극성식이 요법을 권장합니다.

로타리 식단

이러한 유형의 식품은 알레르기 반응을 일으키는 제품을 정확하게 결정할 수 없다면 합병증을 예방할 수 있습니다. 순환 다이어트의 본질은 1 제품을 4 일 동안 1 회 이상 사용할 수 없다는 것입니다. 예를 들어 첫날에 메밀 죽과 배를 식단에 넣었다면 다음에 5 일 만에이 음식을 먹을 수 있습니다. 그러나 언젠가는 같은 제품을 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 코티지 치즈를 아침 식사로, 코티지 치즈를 점심 식사로 먹을 수 있습니다.

가장 좋은 식단은 육식, 시리얼, 야채, 과일, 낙농 제품입니다. 매일 매일 (예 : 닭고기, 쌀, 호박, 사과, 케피어) 각 제품의 유형 중 하나를 선택하고 낮에만 먹을 필요가 있습니다. 다음날에는 다른 제품 (예 : 쇠고기 고기, 메밀 죽, 당근, 바나나 및 리아 첸카 사용)에서 요리를 만들어야합니다. 따라서 매일 매일식이 요법을 변경하고 식단 시작 후 4-5 일이 아닌 첫날의 제품을 사용해야합니다.

제거 다이어트

전문의가 임명해야하며, 전문가는식이 요법 전 기간 동안 환자의 건강 상태를 모니터링합니다. 제거 다이어트의 본질은 알레르겐을 제외한 환자의 매일 식단을 완전히 "제거"하거나 제거하는 것입니다. 이것은 질병이 빈번한 악화와 함께 발생하거나 매우 어렵다면 필수적이며, 주요 알레르겐이 확인되지 않은 경우에도 사용됩니다.

이 식단에는 특정 음식이 추가되는 몇 가지 연속 단계가 포함됩니다.

  • 1-3 일. 가스가없는 순수한 물을 마셔도됩니다. 크래커가 있습니다 (메뉴에서 소금과 설탕조차 사용 금지).
  • 4-5 일. 환자의 식단에서는 1 가지 유형의 희박한 고기를 넣을 수 있습니다 (가장 자주 닭고기를 찌거나 삶음).
  • 6-7 일. 천연 발효유 제품이 메뉴에 추가됩니다 (예 : 스키밍 된 케 피어).
  • 8-9 일. 녹색 채소 (호박 또는 호박)를 넣을 수 있습니다. 그들은 끓이거나 찌르는 것이 좋습니다.
  • 10-12 일. 메뉴에서 시리얼을 추가하십시오. 글루텐이없는 시리얼로 다이어트를 확장하는 것이 바람직합니다.

다음날에 질병의 악화가 나타나지 않으면 다른 종류의 고기 (토끼, 쇠고기, 칠면조), 과일 (사과, 배, 바나나)을 점차적으로 도입 할 수 있습니다. 점차적으로 음식의 양을 늘리는 것이 중요합니다. 3-5 일 안에 1 번 이상 신제품을 더 자주 소개하는 것은 불가능합니다. 증상이 나타나면 알레르기 반응이 일어나는 제품 그룹이 명확 해집니다. 실험의 최대 "순도"를 얻으려면 항 알레르기 성 항염증제를 비롯한 다양한 약물을 복용하지 않고 제거 식단을 수행하는 것이 좋습니다.

아토피 피부염을위한 주간 샘플 메뉴

이 표는 그주의 메뉴의 예를 보여 주지만 여기에서는 주요 식사 만 찾을 수 있습니다. 그 (것)들 사이에서 간식을 준비 할 필요가 있습니다 - 유제품, 과일, 허용 한 단것 및 음료를 포함 할 수 있습니다.

아토피 피부염 메뉴가있는 수유부를위한식이 요법

음식과이 질병의 다른 유형의 영향으로 발생하는 알레르기 치료는 특별한 식단을 준수합니다.

적절하게 선택된 음식은 빠른 회복의 열쇠이며 오랜 약물 치료없이 병리 현상을 없애는 데 종종 도움이됩니다.

저자 극성식이 요법은 환자의 연령, 질병의 중증도, 알레르기 유형에 따라 개별적으로 선택되며 자체적 인 특징이 있습니다.

저자 극성 음식이란 무엇인가?

저자 극성식이 요법은 특별한식이 요법으로 알레르기가 발생할 확률이 높은 제품의 사용을 배제합니다. 치료 식단을 지키면 아픈 사람은 알레르겐을 함유하지 않은 제품을 선택해야하며 거의 병리 발생을 유발하지는 않습니다.

실시 된 연구가 알레르기 유발 성의 정도에 따라 주요 식품을 3 개의 그룹으로 나누는 것을 허용 했으므로 이것을하는 것은 매우 간단합니다.

고도의 알레르기 유발 제품을 섭취하지 않으면 병리학 적 치료에서 몇 가지 목표를 달성 할 수 있습니다.

  • 몸에서 축적 된 독소 제거;
  • 새로운 알레르기 반응의 발생을 예방하십시오.
  • 소화관의 부하 및 작업의 정상화를 줄입니다.
  • 알레르기를 일으키는 음식의 확인;
  • 항히스타민 제의 사용 감소.

질병의 다른 유형에 대한 다이어트 요법은 치료의 처음 7-10 일을 엄격하게 따라야합니다.

앞으로는 식량의 팽창이 점진적으로 이루어지며이 시점에서 어떤 제품에 질병의 증상이 있는지를 찾아내는 것이 가능합니다.

즉, 식 인성 질환을 가진 저자 극성식이 요법이 또한 진단을위한 방법입니다.

적응증

저자 극성식이 요법은 특히 알레르기뿐만 아니라식이 요법이 그 이점을 가져 오는 다른 질병에도 필수적입니다.

그녀는 다음과 같은 경우에 어린 아이들에게 배정됩니다 :

  • 경미한 발진 및 피부 거칠기와 아토피 성 피부염으로 끝나는 다양한 종류의 알레르기 반응을 확인할 때;
  • 소화관의 선천성 질환으로 음식의 소화 장애가 있습니다. 비슷한 병리 현상을 보이는 아기의 알레르기 유발 물질은 흡수가 잘되지 않아 신체의 다양한 장애를 일으 킵니다.
  • 부담스러운 유전으로. 부모가 알레르기 질환의 병력이있는 경우 유아를위한 음식을 선택할 때 항상주의해야합니다. 아기의식이 요법에서 알레르겐 함유량이 높은 음식을 소개하려면 가능한 한 늦게해야합니다.

저자 극성 식단은 생활 부스러기의 첫 달에 존경 받고 간호하는 엄마가되어야합니다. 그것의 수락은 아기의 소화관이 생활의 변화 한 상태에 적응하게 쉬운 것을 허용 할 것이다.

다이어트에서 제외 :

  • 훈제 고기, 소시지, 소시지, 작은 소시지;
  • 통조림 및 절인 식품;
  • 전체 우유, 치즈;
  • 대부분의 생선과 캐비아를 포함한 해산물;
  • 붉은 야채와 과일 - 토마토, 사탕무, 당근, 빨간 사과, 파인애플, 딸기, 멜론, 석류, 감, 딸기, 딸기, 라스베리, 체리, 블루 베리, 자두, 감, 포도;
  • 소금에 절인 양배추, 샐러리, 후추, 밤색, 가지;
  • 모든 감귤류 과일;
  • 말린 과일 - 날짜, 말린 살구, 무화과, 건포도;
  • 계란;
  • 자기야.
  • 모든 종류의 견과류;
  • 코코아, 커피, 초콜릿에 알레르기가 있는지 알아보십시오.
  • 탄산 음료;
  • 버섯;
  • 염료, 향료, 유화제가 함유 된 반제품;
  • 알콜
  • 살아있는 아픈 사람 야채 과일의 지역을위한 이국적인.

제한된 제품 :

  • 일부 시리얼은 밀, 호밀입니다.
  • 옥수수, 메밀;
  • 뚱뚱한 새끼 양, 돼지 고기, 말 고기, 칠면조, 토끼;
  • 야채 과일 - 살구, 검정과 빨강 건포도, 바나나, 복숭아, 크랜베리, 수박, lingonberries;
  • 감자, 콩과 식물, 피망;
  • 약초의 달입니다.

치료 기간 동안 위 유형의 제품은 알레르기가 제한된 양에서만 섭취되며 건강상의 모든 변화를 기록해야합니다.

저자 극성 제품 사용 허용 :

  • 저지방 육류 - 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기;
  • 혀, 신장, 간;
  • 발효유 제품 - kefir, ryazhenka, 코티지 치즈, 저지방 사워 크림. 요구르트는 첨가물이없고 최소한의 유통 기한이 있어야합니다.
  • 물고기에게서 당신은 마부 석 및 대구 수 있습니다;
  • 곡물 - 오트밀, 양질의 거친 밀, 보리, 쌀;
  • 빵 - 메 밀, 쌀, 옥수수;
  • 야채 - 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 일반 양배추, 호박, 순무. Rutabaga, 오이. 채소 - 파슬리, 시금치, 딜, 그린 샐러드;
  • 식물성 기름 - 해바라기, 올리브;
  • 버터;
  • 녹색 품종, 배, 흰색 체리, 구스베리, 흰색 건포도의 사과. 배, 자두 및 사과에서 말린 과일;
  • 음료 - 약한 일반 또는 녹차, 국물 엉덩이, compotes, 일반 물과 미네랄 가스없이.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

저자 극성 식단을 위반하면 돌이킬 수없는 결과를 초래할 수 있습니다. 아나필락시 성 쇼크, 혈관 부종 같은 신체의 반응은 치명적일 수 있습니다.

수유부를위한 적절한 영양

아기에게 모유 수유를 할 때 저자 극성식이 요법은 첫 달에 관찰되어야하며 부스러기가 알려지지 않은 자극에 알레르기가있는 경우 관찰해야합니다.

모유로 기른 아기는 우유를 통해 모든 영양소를 섭취하므로 음식을 제한하면 아기의 모든 질병 징후가 완화됩니다.

간호 엄마가식이 요법을 선택하는 것은 쉽지 않습니다. 왜냐하면 간식 엄마는 신체의 비타민과 미네랄에 가장 필요한 여성과 아기의 필요성을 제공해야하기 때문입니다.

대부분의 경우, 간호 엄마는 다음과 같은 요리 세트를 추천 할 수 있습니다 :

  • 곡물과 파스타를 첨가하여 저지방 야채와 고기 수프를 요리했습니다.
  • 고기 끓인 쇠고기와 닭고기;
  • 식물성 기름;
  • 유제품 - 커티지 치즈, 천연 요구르트, 케 피어;
  • 야채 - 양배추, 감자, 녹색 완두콩, 오이;
  • 흰 밀가루로 만든 말린 빵이나 피타 빵;
  • 국물 엉덩이, 설탕에 절인 차, 차;
  • 죽 - 쌀, 메 밀, 옥수수, 귀리.

당연히, 저자 극성식이 요법은 일정하지 않습니다. 아기에게 알레르기 증상이 보이지 않으면 다른 제품을 넣을 수 있지만 점차적으로해야합니다.

간호 엄마를위한 샘플 메뉴.

  • 아침 버터와 과일 조각, 단맛을 들이지 않는 차, 빵 한 조각으로 오트밀로 만든 죽.
  • 점심. 야채 수프, 삶은 쇠고기, 빵, 사과 kissel.
  • 저녁. 찐된 패티와 함께 ​​쌀 죽입니다. 케 피어, 사과.
  • 아침 버터와 치즈, 차 또는 dogrose 국물을 가진 샌드위치.
  • 점심. 야채 스프, 삶은 붉은 고기, 설탕에 절인 과일.
  • 저녁. 굴 라시, 바나나, 요구르트와 으깬 된 감자입니다.
  • 아침 배 슬라이스, 배와 파스타입니다.
  • 점심. 고기 스프, 빵, 차.
  • 저녁. 야채 스튜, 차, 사과입니다.

물론, 간호 어머니는 주요 식사 사이에 간식을 먹어야합니다. 빵이나 한 덩어리로 요구르트 나 케 피어를 마시는 것이 이번에는 최고입니다.

아이들을 먹는 법

소아에서 알레르기가 발생하면 왜 그들이 좋아하는 음식을 포기해야하는지 설명하는 것은 매우 어렵습니다.

그러나 아기가 회복되기 위해서는 여전히 자신의 음식을 제대로 조직해야합니다.

알레르기 전문의는 다음과 같은 영양 원칙을 지키라고 권고합니다.

  • 아기가 과식하지 못하도록하십시오.
  • 생선, 육류, 달걀, 커티지 치즈 등 단백질 식품에 알레르기 항원이 가장 많다는 것을 기억하십시오. 이 제품들은 아기의 식단에서 완전히 제거 할 수 없지만 다른 날에 섭취해야합니다.
  • 소화 시스템의 부하를 줄입니다. 이렇게하려면 단백질 요리와 함께 더 많은 과일과 채소를 먹어야합니다. 식물성 식품에 함유 된 섬유는 몸에서 알레르기 유발 물질을 신속하게 제거하는 데 도움이됩니다.
  • 식사는 다양해야하며 비타민으로 채워야하며 모든 유용한 물질의 필요성을 채워야합니다.

이 치료법은 반드시 높은 수준의 알레르기 항원을 함유 한 제품을 배제합니다.

새로운 음식을 도입하면 음식 일기에 모든 변경 사항을 기록해야합니다. 그러면 아기의 신체가 메뉴 확장에 어떻게 반응하는지 이해할 수 있습니다.

어린이를위한 샘플 요리 :

  • 조반을 위해, 아이들은 기장, 밥, 옥수수 죽, 삶은 국수, 코티지 치즈, 으깬 감자, 야채와 계란을 스크램블 할 수있다. 곡물에서 과일, 호박, 버터를 넣을 수 있습니다. 유용한 음료에서 차, 국물 엉덩이.
  • 점심 - 야채 스프, 미트볼, 채식 borsch 또는 rassolnik. 두 번째는 야채 스튜, 파스타, 감자, 야채 샐러드, 캐서롤, 삶은 고기 또는 닭입니다. 음료수부터 어린이까지 키스 할 수 있으며 말린 과일을 설탕에 절인다.
  • 저녁 식사에서 아이들은 호박이나 감자, 쌀, 커티지 치즈, 고기 캐서롤, 메밀 시리얼, 삶은 닭고기로 만든 팬케이크를 즐길 수 있습니다.

과자는 사과, 배, 바나나를 대신합니다. 때때로이 제품이 알레르기 반응을 보이지 않는 경우에만 꿀 숟가락을 줄 수 있습니다.

아토피 성 피부염

아토피 성 피부염은 체내에 잡힌 알레르겐에 대한 신체의 반응입니다. 이 반응은 비늘 조각과 피부의 여러 가지 발진으로 표현됩니다.

대부분의 경우 아토피 성 피부염은 생후 2 년 동안의 소아에서 발생하며 3 년 후에 경과합니다.

새로운 피부 요소의 출현을 막고 아기의 전반적인 건강을 돕기 위해서는 알레르기 유발 제품, 향료, 밝은 채소 과일을 영양에서 제외해야합니다.

식단에 반드시 유제품, 허용 곡물, 채소 및 과일, 고기가 있어야합니다.

수제 고기와 닭고기, 자신의 정원에서 자란 과일을 선호해야합니다.

영양사의 일반적인 권고

저자 극성 식단은 특정 음식의 배제뿐만 아니라 특수식이 요법과 특정 요리 기술의 준수를 제공합니다.

식사는 분량으로 나누어 져야하며, 하루에 6 번 이하 여야합니다. 요리는 조리, 구운 또는 조림하는 것이 바람직합니다.

좋은 열처리로 대부분의 알레르기 항원을 죽입니다.

점심 시간에는 저지방 채소 수프를 먹는 것이 좋습니다.이 요리는 소화관에 유용하며 작업을 개선하고 소화를 정상화하는 데 도움이됩니다.

가능한 한 많이 마셔야하지만 부종이없는 경우에만 마셔야합니다.

알레르기 증상이 사라진 후 3 일에 한 번씩 새로운 음식을 소개하는 것이 좋습니다.

첫째, 중등도의 알레르기 유발 효과가있는 제품을 사용하고 이후에 질병을 일으킬 가능성이있는 제품을 소개하는 것이 좋습니다.

현재 건강 상태의 모든 변화를 기록해야 진정한 알레르겐을 발견 할 수 있습니다.

환자를위한 알레르기 생성물을 확인하는 과정에서 음식물 자극 유발자를 제외하고는 십자가 알레르기 반응을 일으킬 수있는 음식을 제한하여 개별적으로 제거 식단을 준비합니다.

아토피 성 피부염은 장기간에 걸친 엄격한 치료가 필요한 질환으로 심각한 결과를 초래합니다. 질병에는 여러 가지 원인이 있으며 각 환자에 대한 치료법은 개별적으로 선택됩니다. 모든 경우에 아토피 성 피부염을 포함한식이 요법이 사용됩니다. 그것은 그녀에 관한 것이고이 기사에서 논의 될 것입니다.

아토피 성 피부염은 심한 염증성 피부 질환입니다. 그것은 만성 재발이 있습니다 (악화 및 완화 기간이 있음).

그것은 어린 시절, 유치하고, 청소년기에, 성인기에, 사람의 평범한 삶의 방식에 눈에 띄게 침투하여 깨뜨릴 수 있습니다.

질병의 원인은 확실하게 밝혀지지 않았습니다. 그 역할은 다음에 의해 이루어진 것으로 믿어집니다 :

  • 유전 인자;
  • 유전 적 장애;
  • 다른 알레르기 질환의 존재.

아토피 성 피부염과 알레르기 성 접촉의 차이는 질병의 악화를 일으키는 자극제가 다음과 같을 수 있다는 것입니다.

  • 특정 알레르겐 (이 경우에는 외인성 피부염이 발생 함),
  • 비 알레르기 성 (non-allergergic) 성질의 다른 물질 (그리고 그 질병은 내인성으로 간주된다).

아토피 성 피부염을 가진 저자 극성식이 요법이 각 경우에 표시되어 있지만 식품 알레르기의 경우 더 구체적입니다. 또한 성인 및 어린이, 임신 및 수유중인 여성의 아토피 성 피부염에 대한 영양에도 그 자체의 특징이 있습니다.

실제로,식이에는 두 가지 주요 유형이 있습니다 : 제거와 순환.

아토피 성 피부염 제거제

이것은 매우 엄격한식이 요법으로 대부분 성인이나 심한 악화를 겪는 어린이에게 권장됩니다. 의미는 다음과 같습니다.

사진 : 아토피 성 피부염

  • 완전히 "깨끗하게", "재설정"다이어트;
  • 그런 다음 며칠마다 하나의 제품을 도입하여 알레르기 항원 자극제를 확인합니다.
  • 몸에 대한 알레르기 반응을 최소화합니다.

다이어트는 여러 단계로 구성됩니다. 각 요일별 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 1-3 일 : 물과 크래커 (소금, 설탕, 기타 첨가물 제외);
  • 4-5 일 : 육류 제품 (한 가지 유형) 소개. 이것은 삶은 쇠고기, 혀, 마른 돼지 고기 일 수 있습니다;
  • 6-7 일 : 유제품 (바람직하게는 발효유)의 도입;
  • 8-9 일 : 야채의 도입 (삶은 형태로);
  • 10-11 일 : 크룹의 소개.

몸이식이 요법에 잘 반응하면 질병의 악화는 없으며 희박한 닭 (치킨, 칠면조), 과일 (바나나, 사과) - 알레르기가 없으면 교차 반응성이 있고 양호한 내성을 보입니다.

아토피 성 피부염 어린이의 10 % 미만에서는 음식 알러지 또는 편협이 자극 요인입니다. 그러므로 제거 다이어트는 소그룹의 어린이들에게만 질병의 진행에 유익한 효과를줍니다.

아토피 성 피부염을위한 순환식이 요법

그것은 신제품을 도입하는 약간 더 복잡한 원칙을 의미합니다. 이것은 엄격한식이 요법이 아니므로 자녀에게 처방 될 수 있습니다.

  1. 이러한 종류의식이 영양 섭취로 4 일에 1 번씩 1 개의 제품을 섭취하는 것으로 나타났습니다.
  2. 또한 하루에 각 종류의 음식을 한 종류 만 먹는 것이 좋습니다 (예 : 쇠고기 만, 쌀 만, 케 피어 만).

식사의 최적 "시작"은 고기, 시리얼, 유제품 및 야채 1 가지 4 가지 제품입니다.

따라서 다이어트의 예는 다음과 같습니다.

어떤 종류의 비특이적 식단에 대한 음식 알레르기에는 특정 제한이 추가됩니다. 따라서 젖소의 단백질에 대한 편협의 경우에는 낙농장이없는식이 요법이, 글루텐에 민감한 경우에는 글루텐이없는식이 요법이 처방됩니다.

다이어트는 3 단계로 선택됩니다.

  1. 엄격한 제거. 원인 알레르기 항원의 동정;
  2. 규정 식에서 모든 방아쇠를 제외하십시오;
  3. 사면 기간 동안 식단 확장.

음식 일기를 꼭 지참하십시오!

기록 된 음식의 종류, 그 양과 신체의 반응이 있어야합니다. 이것은 방아쇠 제품을 결정하는 프로세스를 용이하게하기 위해 필요합니다. 보완 사료 공급 기간 동안 생명의 첫 해를 맞이하여 어린이들을위한 노트를 보관하는 것이 특히 중요합니다.

소아과 의사 협회 (Union of Pediatricians)의 알레르기 성 제품 표

알레르기, 알레르기 성 알레르기 및 알레르기 반응이있는 제품을 조건부로 할당하는 것은 허용됩니다. 제품의 알레르기 성 (allergenicity) 표는 여러 출처에서 다를 수 있지만 약간만 다를 수 있습니다.

러시아 소아과 연맹 (Union of Pediatricians of Union)의 알레르기에 대한 허용 및 금지 제품 표 (1 부) 러시아 소아과 연합 (Union of Pediatricians of Allergy)의 허용 및 금지 제품 표 (2 부)

일부 제품의 교차 반응성

교차 반응에 대해 기억하는 것은 매우 중요합니다. 이 문제는 꽃가루 악화의 악화 기간에 특히 중요합니다.

테이블 : 몇몇 교차하는 음식 알레르기

나이까지 규정 식 영양

나이별로 아토피 성 피부염을 일으 킵니다.

  • 신생아 (0-2 세);
  • 어린이 (2-12 세);
  • 청년 및 성인 (12 세 이상).

이 연령 카테고리 각각에 대한 저자 극성식이 요법은 자체적으로 가지고 있으므로 각각을 개별적으로 고려하는 것이 좋습니다.

성인과 청소년을위한 다이어트

12-15 세 이후의 아토피 피부염의 첫 등장은 "표준적인"사례는 아닙니다. 더 자주 질병이 유년기 또는 유년기에서 그 자체를 드러내었고, 그 다음 오랜 기간의 완화를 따르고, 그 다음, 어떤 요인의 영향을 받아 질병이 다시 심화 된 경우가 있습니다.

어쨌든 성인의 아토피 성 피부염에 대한식이 요법이 필요합니다. 특정 제품이나 제품 그룹에 과민 반응이 없으면 독창적 인식이 요법이 처방됩니다 (예 : 아동용으로 개발 된 Ado 식단). 성인용으로 적합합니다.

심각하지 않은 병, 양호한 내약성 및 다발성 경화증이없는 경우, 일주일 동안 상당히 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 일반적으로식이 요법은 다음과 같습니다.

청소년의 아토피 성 피부염 다이어트는 정확히 동일합니다. 식이 요법은 성별, 연령, 신장 및 체중, 신체적 및 정신적 스트레스 수준, 제품에 대한 과민 반응의 존재 또는 내성에 따라 규제되어야합니다.

식단에서 반드시 제외해야합니다.

  • 알콜;
  • 패스트 푸드 점의 음식;
  • 훈제 고기, 피클, 피클;
  • 에너지 음료, 강장제, 탄산 음료;
  • 너무 기름진, 튀긴 음식.

흡연을 중단하고 스트레스를 줄이며 수면을 관찰하고 휴식을 취하고 아파트에서 청결을 유지하는 것이 좋습니다.

임산부 및 수유부를위한 다이어트

임산부의 아토피 성 피부염은 다소 심각한 문제입니다. 질병은 많은 불편 함을 가져오고 임신 기간 동안 모든 약물을 사용할 수있는 것은 아니며 증상은 심리적 구성 요소에 의해 악화됩니다.

식이 요법의 선택은 알레르기 전문의가 영양사 및 산부인과 전문의와 병행하여 수행해야합니다. 혈색소 인 헤모글로빈, 단백질 소변을 추적하십시오.

임신 한 여성의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 아침 식사 블루 베리 (딸기와 딸기 제외), 꿀 (꽃가루 알레르기가없는 경우), 차와 같은 신선한 딸기와 함께 물에 죽을;
  • 두 번째 아침 식사 바나나, kefir 한 잔;
  • 점심 식사 올리브 오일, 채소 수프, 삶은 쇠고기, 쌀, 차와 신선한 양배추 샐러드;
  • 티타임 애플, 천연 요구르트;
  • 만찬 쇠고기 간, 찐 야채, 야생 장미;
  • 두 번째 저녁 식사 케 피어.

다음 사항에주의를 기울일 필요가 있습니다.

임산부의식이 요법은 태아의 아토피 성 피부염의 발병에는 영향을 미치지 않습니다.

수유 중에 한 여성의 저자 극성식이 요법은 어린이에게이 질병이 발병 할 위험을 상당히 감소시킵니다. (아토피 성 피부염의 진단 및 치료를위한 연방 임상 권고에 따름).

수유 중

유아의 아토피 성 피부염에 대한 엄마의 식단은 의무적이며 임산부에게 제공되는 것과 거의 유사합니다.

차이점은 아기의 특정 제품에 대한 알레르기의 존재를 고려해야하며 이와 관련하여 식단을 조정해야한다는 것입니다.

  1. 여성과 어린이가 어떻게 운반하는지에 관계없이 고도로 알레르기를 일으키는 모든 제품을 배제 할 필요가있다.
  2. 평균 알레르기 유발 효과를 가진 식품의 사용을 최소화하십시오.

수유부모를위한 아토피 성 피부염을 가진식이 요법은 비타민 - 미네랄 복합체, 즉 프로바이오틱 활성을 지닌 제품 (예 : bifilife 요구르트 제품)의 필수 사용을 의미합니다.

모유 수유중인 여성에게 아토피 성 피부염 진단이 내려져서 음식에 많은 제한이있어서 좋은 영양을 제공 할 수없는 경우 HB에서 인공 또는 혼합 사료 공급으로의 유아의 이송이 권장됩니다.

아기를위한 다이어트

신생아 또는 유아에서 아토피 성 피부염이 발견 된 경우, 질병을 교정하는 주요 방법은 어머니의 식단을 제한하는 것입니다. 불가능하거나 비효율적 인 경우, 인공 우유 혼합물을 먹이로 전환하는 것이 좋습니다.

유아의 아토피 성 피부염에 대한식이 요법은 두 가지 의미가 있습니다.

  • 유아 공식의 올바른 선택;
  • 보완 식품의 올바른 소개.

가수 분해 된 단백질이 많은 식품을위한 혼합물 또는 콩 단백질 기반의 식품을 사용해야한다.

사진 : Nutrilon Pepti TSC

치료 첫 단계 (악화시에식이 요법을 선택하는 경우)에는 특수 치료 혼합물의 사용이 필요합니다.

  • 알파;
  • 뉴트리 룩 펩타이드 SCT;
  • Nutrilona Pepti TSC;
  • Pregestimil;
  • 뉴트라 미젠;
  • 프리소 펙 (Frisopep);
  • Frisopep AU;
  • Nutrilaka 간장;
  • Nutrilona Soy;
  • Frisosoi;
  • 인간 SL;
  • Enfamila Soy.

두 번째 단계에서는식이를 확장 할 때 부분 가수 분해 된 단백질을 기반으로 한 혼합물을 사용할 수 있습니다.

최근에는 프로 및 프리 바이오 틱스를 첨가 한 유제품 믹스가 활발히 사용되었습니다.

  • 아기 GA;
  • Nutrilon GA 1 및 2;
  • Nutrilona Comfort 1 및 2;
  • 인간은 HA 2;
  • NANA HA 2 (비피더스 균이 풍부함);
  • 누트 라미 겐 LGG (락토 바실러스가 풍부함).

러시아 소아과 연맹 (Union of Pediatricians of Russia)의 유용한 비디오

아토피 성 피부염 아동을위한 보완 식품 도입 규칙은 다음과 같습니다.

  • 면제 기간에만 도입;
  • 소개의 시작 - 5-6 개월 (음식 알레르기의 부재를 보장하지 않기 때문에 나중에 소개하는 것이 타당하지 않음이 증명됩니다).
  • 보충 식품은 단일 성분이어야한다;
  • 제품에는 우유, 글루텐, 설탕, 소금, 국물, 방부제, 인공 색소 또는 향료가 들어 있어서는 안됩니다.
  • 설사가있을 때, 곡물이 먼저 도입되며, 의자 고정 장치 - 야채 퓨레;
  • 저자 극성 제품이라 할지라도 알레르기 전문의의 감독하에 피부 검사 및 혈액 분석 결과에 따라 선택해야합니다.
  • 반년 동안 고기 퓌레 - 칠면조 고기, 양고기, 돼지 고기 (쇠고기와 송아지 - 우유 우유의 단백질에 과민 반응이없는 경우에만)를 소개해야합니다.
  • 과일은 삶의 첫 해가 끝날 때까지만 섭취하고 열 처리 만하는 것이 좋습니다.
  • 계란을 넣으면 물고기가 금지됩니다.

테이블 : 아토피 피부염을위한 비 특정한 규정 식의 메뉴에서 포함되는 제품의 세트

6 개월 ~ 1 세 아토피 피부염 샘플 메뉴

아래 표에서 샘플 메뉴를 볼 수 있습니다. 그것은 기초로 사용할 수 있습니다. 알레르기가 없으면 음식 테이블의 마지막 칸에서 계란과 음식을 넣어보십시오 (위 참조).

테이블 : 6 달에서 1 년에 아토피 아이들을위한 음식 선택권

1 세부터 3 세까지의 어린이를위한 다이어트

규정 식 확장의 기간은 아주 중요한시기입니다. 인체에 대한 항원 성 및 히스타민 - 자유 주의적 효과를 감소시키고, 소화관의 활동을 안정화시키고, 질병의 완전한 완화를 달성하는 것이 필요합니다.

어린이 아토피 성 피부염은 엄격하게 통제되어야합니다.

이 때 아이의 손님에게 초콜릿, 과자 및 기타 과자를 먹이는 대접이 시작됩니다.

아이들을 패스트 푸드 레스토랑으로 데려가거나, "성인용 테이블"에서 음식을 먹이는 것은 절대 용납 할 수없는 일입니다.

이 연령대의 저자 극성식이 요법의 기본은 간장 시스템의 병리학에 대해 규정 된 Pevzner 다이어트 표 5에 의해 취해집니다.

  • 음식은 기계적으로 그리고 열 절약으로 제공됩니다.
  • 조미료 (소량의 소금을 제외하고), 다량의 기름을 사용하는 것은 받아 들일 수 없습니다.

그러나 모든 요리는 훌륭한 감각적 속성을 가져야 만 어린이가 쿠키를 거부하지 않고 쿠키, 과자 및 기타 유사한 진미에서 대체품을 찾으려고하지 않아야합니다.

다민족 화가 본격적인식이 요법을 허용하지 않는 경우, 때때로 가수 분해 된 단백질 또는 술이나 술 형태의 아미노산을 기본으로 한 혼합물의 사용을 포함하여 특수 의료 영양이 처방됩니다. 조건부로 휴대 가능한 제품을 기준으로 회전식 다이어트를 사용하는 것은 허용됩니다.

자녀의 대략적인 식사는 다음과 같을 수 있습니다 :

  • 아침 식사 애플 잼, 차와 함께 코티지 치즈 캐서롤;
  • 두 번째 아침 식사 배, 천연 요구르트;
  • 점심 식사 사탕무 샐러드, 2 차 쇠고기 국물에 수프, 조림 간, 으깬 감자, 말린 과일 설탕에 절인 과일;
  • 티타임 케 피어, 마른 쿠키;
  • 만찬 미트볼, 쌀, 사과, 차;
  • 두 번째 저녁 식사 Ryazhenka, 진저

또 다른 음식 옵션 :

테이블 : 아토피 성 피부염을 가진 아이를위한 규정 식

아토피 피부염을위한 요리법

알레르기 유발 제품을 포함하지 않는 제형을 찾는 것은 쉽지 않습니다.

  1. 아토피 성 피부염을 앓고있는 사람들을위한 조리법에는 고도의 알레르기 유발 식품을 "필수"로 포함해서는 안됩니다.
  2. 중간 알레르기 성 식품의 사용을 최소화하는 것이 좋습니다.
  3. 많은 알레르기 항원이 열 안정성이 있고 열처리 중에 "공격성"을 잃어 버리는 것은 주목할 가치가 있습니다. 이것은 특히 야채에 해당됩니다.
  4. 생 야채와 과일은 피부에서 씻어 낸다.
  5. 요리하기 전 곡물을 몇 차례 담가서 씻어냅니다.

아토피 성 피부염을 앓고있는 사람을 위해 준비 할 수있는 것은 무엇입니까?

다지기 요리 기능

아침 식사를위한 가장 좋은 방법은 죽입니다.

  • 다량의 소금과 설탕을 사용하지 않고 물 (또는 고기 배지)에서 요리 할 필요가 있습니다.
  • 버터를 죽에 넣을 수 있습니다 (우유 알레르기가없는 경우).
  • 죽에서, 말린 과일이나 휴대용 신선한 과일, 꿀 (꽃가루 알레르기가없는 경우)을 추가 할 수 있습니다.
  • 첨가물 인 너트는 작동하지 않습니다.

가득 차있는 식사를 형성하기 위하여, 당신은 수프를 요리 할 필요가있다. 알레르기 환자의 경우 식물성 스프 또는 2 차 국물을 사용하는 것이 좋습니다.

사진 : 2 차 배양액

요리 국물 :

  1. 고기는 찬물에 1 시간 동안 담가 있습니다.
  2. 끓는 물에서 양조 30 분. 국물이 1-2 번 병합됩니다.
  3. 차가운 물을 부어서 고기를 넣은 후 고기를 넣고 나중에 수프를합니다.

토끼와 야채 수프를위한 조리법

  • 토끼 고기 (80g);
  • 브로콜리 (70g);
  • 호박 (60g);
  • 아기 쌀 죽.

충분한 양의 물로 토끼를 삶아서 요리 할 때까지 브로콜리와 호박을 넣고 15 분 더 익힌다. 블렌더에서 얻은 성분을 블렌더에 넣고 남은 국물에서 밥 죽을 녹인다. 결과물 인 퓌레, 약간의 소금을 섞는다.

우유 기반 수프

어린 아이들에게 적합합니다 :

  • 감자 (40 g);
  • 콜리 플라워 (50 g);
  • 호박 (50g);
  • 스쿼시 (50 g).

감자와 양배추, 호박과 호박을 삶아보세요. 믹서기는 매끄러운 견실 때까지 야채를 섞는다. 저자 극성의 우유 혼합물을 준비하십시오. 두 성분을 모두 섞어서 야채 국물에 약간의 소금을 넣으십시오. 종기를 가져와, 진정해.

육류 요리

저녁에는 칠면조를 요리 할 수 ​​있습니다. 필수 사항 :

  • 칠면조 고기 (400g);
  • 호박 (150 g);
  • 쌀가루 (2 큰술).

고기 분쇄기에서 칠면조와 호박을 갈아서 밀가루와 소금을 조금 넣어 섞는다. 그 결과 채워진 먹거리가 패티를 형성합니다.

이중 보일러 (약 50 분)로 요리하거나 냄비에 올리브 기름으로 바닥을 칠한 다음 1 큰술을 부으십시오. 물, 끓는 다 (약 40 분).

쇠고기 버거

  • 쇠고기
  • 흰빵 (허용되는 경우),
  • 맛을 내기 위해 소금

쇠고기 햄버거를 요리하려면 고기를 아주 철저히 씻고 지방, 힘줄 및 연골에서 씻어야합니다. 고기 분쇄기에서 갈아서 소금을 넣으십시오.

밀과 글루텐에 알레르기가 없다면 물에 담가서 흰 빵을 다진 고기에 넣을 수 있습니다 (의사와상의 한 후에 만!). 폼 커틀릿, 이중 보일러 또는 오븐에서 적어도 한 시간 동안 요리하십시오.

따라서 아토피 성 피부염은 치료뿐만 아니라 예방 조치에도 세심한주의가 필요한 심각한 질병입니다. 아토피 성 피부염을위한 다이어트는 치료의 가장 중요한 단계입니다.

음식 알레르기가없는 경우 라 할지라도 심각한 합병증이 발생하여 상당한 불편 함을 유발하기 때문에 규정 된 제한 사항을 엄격하게 준수해야합니다. 비타민 - 미네랄 복합체, 프로 및 프리 바이오 틱스, 그리고 필요한 경우 의료 영양제를 사용하여식이 요법을 보완하는 것이 매우 중요합니다.

  1. 아토피 성 피부염의 진단 및 치료를위한 연방 임상 적 권고, RAAKI. 링크 : nrcii.ru / docs / 4.atopic_dermatitis.pdf
  2. 아토피 성 피부염. L.S. Namazova, N.I. Voznesenskaya, A.G. Surkov. 저널 "주치의." 링크 : lvrach.ru/2006/04/4533744
  3. 소아과 의사의 블로그. 링크 : mama-doctor.ru

아토피 성 피부염 및 체질

아토피 성 피부염은 피부에 나타나지만 질병의 뿌리는 유전학, 면역 손상 및 소화 장애로 진행됩니다. 음식 알레르기는 신체에서 아토피의 첫 번째 신호입니다. 이어서 알레르기 성 비염이나 기관지 천식으로 변할 수 있습니다.

우선, 의사는 환자의주의를 건강한 영양의 일반 원칙으로 유도하고식이가 적용됩니다 : 제거, 회전 또는 저자 극성. 치료의 다른 측면은 알레르기 항원의 식별 및식이에서 제외되는 것입니다. 이 접근법은 체계적으로 면역 반응의 적절성에 영향을 미치고 또 다른 음식물 염증의 가능성을 없애줍니다.

1 혈압 건강 영양의 일반 원칙

건강한 동료뿐만 아니라 알츠하이머 병을 앓고있는 어린이는 건강하고 균형 잡힌 식단을 확보해야합니다.

  • 전체 메뉴;
  • 음식 섭취량은 하루에 5 번이나 강압이나 설득없이;
  • 설탕 함량이 낮은 고품질 음료 (또는없는 경우);
  • 동물성 단백질과 식물성 단백질의 소비 사이의 적절한 균형;
  • 콩과 식물, 채소 및 과일의 충분한 수의 사용 (연령과 개별 반응을 고려).

금기 :

  • 패스트 푸드;
  • 착색제를 함유 한 제품;
  • 식품 첨가물;
  • 트랜스 지방;
  • 효모;
  • 이산화탄소.

미취학 아동과 청소년은 튀김, 소금에 절인, 훈제를하지 않습니다.

영양사는 허용 및 금지 된 제품 표를 토대로 메뉴를 만들 것을 제안합니다. 아이스크림을 구입하는 대신 과일 디저트를 준비하고 감자 튀김은 말린 사과 또는 고구마 칩으로 대체 할 수 있습니다.

환경에 대한 영향을 고려하는 것이 중요합니다. 영양 상태의 변화는 유치원과 학교, 파티 및 사교 행사 메뉴와 관련이 있어야합니다.

흡입기 및 분무기 사용법 : 가정용 기기의 특징

2 알레르겐의 단계별 결정

매일 어린이 메뉴는 알레르기 제품이 설치 될 때까지 편집 할 수 없습니다. 하나 이상의 음식 자극물이있을 수 있습니다. 그들은 실험실 테스트와 섭취 한 음식에 대한 아이의 반응을 모니터링함으로써 감지됩니다. 연구 중 오류를 제외시키기 위해 어머니는 음식 일지를 작성하는 것이 좋습니다.

아토피 성 피부염을위한 다이어트 : 어른과 어린이를위한 메뉴 만드는 법

2.1 제거 다이어트

알레르기 항원을 확인하는 효과적인 도구는 제거 식단입니다. 식이 요법에서 잠재적 인 알레르기 항원을 단계적으로 제거하는 원칙에 기반을두고 "도발"의 형태로 포함됩니다. 관찰 기간은 3 ~ 5 주입니다.

다이어트는 3 단계로 나눌 수 있습니다.

  1. 1. 설탕, 꿀, 과일, 소스를 포함한 모든 유형의 과당 및 포도당을 제외합니다. 목표는 칸디다증 감염 여부를 확인하는 것입니다. 이 식단으로 아이의 상태가 현저히 개선되면 그 원인은 균입니다. 설탕없는 정권은 계속된다. 확인 된 질병의 치료를 시작하십시오. 후속 단계는 영양사의 권고에 의해서만 수행됩니다.
  2. 2. 그런 다음 2 일에 하나의 가능한 알레르기 항원이 메뉴에서 제거됩니다. 이 기간 동안, 적절한 영양의 원칙을 고수하는 것이 중요합니다. 아기의 피부 상태가 좋아지면 위험한 제품이 메뉴에서 빠지기 전날에 아기의 피부 상태가 좋아집니다. 연구 제품 목록은 의사와 동의합니다.
  3. 3. 테스트가 끝나면 메뉴가 축소되어 2-3 일마다 한 제품을 반환하기 시작합니다. 주요 조건은 하루에 여러 번 충분한 양으로 사용하는 것입니다. 이 알레르기 항원은 입원 당일 반응을 일으 킵니다.

단일 제품을 도입하는 것이 보장된다면 그 결과는 신뢰할 만하 며 여러 가지를 조합 한 것은 아닙니다. 따라서, 파스타와 우유를 따로 시험하고 우유 누들 스프를 요리하지 마십시오.

제거 다이어트는 1-2 알레르기 항원의 식별로 끝나며 이후에는 메뉴에서 제외됩니다.

유아에서 혼합물에 알레르기 증상 및 치료 방법

2.2 로타리 식단

순환 다이어트는 또한 잠재적 인 알레르겐을 확인하도록 고안되었습니다. 그러나 그것은 아이가 거의 모든 음식에 반응 할 때 사용됩니다. 이 경우 어머니는 4 일마다 메뉴에 나타나는 제품 그룹에 대한 반응을 관찰합니다.

이 방법은 예비 준비가 필요합니다. 하루에 한 종류의 야채, ​​과일, 시리얼 및 고기 만 검사됩니다. 그들은 아침, 점심, 저녁 및 간식을위한 요리 목록을 만듭니다.

메뉴가 반응을 일으키는 경우 향후 5 일 후에 각 구성 요소가 다른 제품과 함께 테스트됩니다. 새로운 조합에 대한 답변을 기다리고 있습니다. 규정 식은 특정한 자극의 결심까지 계속됩니다. 따라서 구성 요소를 변경하는 방법은 알레르기 항원을 식별하며 이후 알레르기 항원은식이에서 제외됩니다.

2.3 저자 극성 식단

아토피 성 피부염으로 저자 극성의식이 요법을 집계함으로써 가족은 어떤 제품이 어린이에게 반응을 일으키는 지 알면서 건강한식이 요법의 배경에 대항합니다. 이제 중요한 것은 모든 요리에서 위험한 구성 요소를 완전히 제거하는 것입니다.

예를 들어, 알레르기가 난백을 유발한다는 것이 밝혀졌습니다. 즉, 스크램블 드에 그치지 않고 숯불 구이, 비스킷, 머랭, 마요네즈 등은 금지됩니다. 커틀릿은 계란이없는 수제 다진 고기로 만들어야합니다.

의사는 교차 알레르기 증상에 대해 환자에게 경고합니다. 즉, 소의 우유에 대한 반응이있는 어린이의 경우 쇠고기가 빨갛게되고 피부가 자극을받을 수 있습니다. pk-test가 곰팡이의 위험성을 나타내면 kvass 또는 yeast baking이 건강을 악화시킬 수 있습니다.

피부염의 근원을 완전히 배제한 후에는 히스타민 함유 제품을 결정해야합니다. 규정 식 메뉴에있는 그들의 수는 최소 일 것입니다. 그리고 그러한 구성 요소를 가진 각 식사는 일기에 기록되어야합니다.

다른 제품 중 부모는 적절한 열처리를 통해 식사를 조리 할 수 ​​있습니다.

  1. 1. 튀김 음식은 굽거나 찌거나 대체됩니다.
  2. 2. 모든 과일과 채소는 온수로 깨끗이 씻어 낸다.
  3. 3. 고기를 얼음물에 1 시간 동안 담가 두었다가 추가 가공을합니다.
  4. 4. 곡물은 최소 1.5-2 시간 동안 조리하거나 글루텐이없는 시리얼을 사용합니다.

나이에 따른 식단의 특징

대부분 피부염은 유아에서 발생합니다. 얼굴에 피부가 붉어지고 벗겨지는 것은 모유 수유 및 젖병 먹는 유아 모두에서 발생합니다. 이 사실과 이후의 많은 연구 결과에 따르면, HB에 대한 엄마의식이 요법은 어린이의 알레르기 반응과 직접적인 관련이 없음을 증명합니다.

3.1 간호 어머니의 식단

소아과 의사는 수유부에게 음식 제한을 준수 할 것을 권장합니다. 절대 금기 이외에 소시지, 초콜릿, 커피, 통조림, 절임, 해산물, 버섯, 감귤을 포기해야합니다. 대체 식품은 전체 곡물, 야채, 유제품에서 찾아 볼 수 있습니다.

그런 상태에서 아기의 발진이 사라지지 않으면 어머니는 자신을 위해 제거 다이어트의 규칙을 적용해야합니다. 영양 일기 항목은 자녀에게 맞지 않는 제품을 추적하는 데 도움이됩니다.

아토피는 모유 수유를 중단하고 혼합물로 전환하는 징후가 아닙니다. 그러나 피부염을 가진 어린이가 인위적 영양 섭취를하게되면 의사는 먼저 젖소의 사용을 배제 할 것입니다. 알레르기 항원은 4 세 미만 어린이의 천식 발병 위험 및 4 세 미만 어린이의 천식 위험을 증가시키는 원인이되는 알레르겐입니다.

아토피 성 피부염의 첫 증상으로 염소 우유를식이 요법에 투입해야합니다. 이 대체 요법은 아기의 소화 시스템이 β- lactalbumin 젖소 우유에 반응 할 때만 효과적입니다. 염소에서는 5 %의 어린이에게 양성 결과를주는 α- 락트 알부민이 우세합니다. 다른 경우에는 알레르기가 염소와 젖소의 우유에 포함 된 카제인에 의해 유발됩니다.

3.2 6 개월까지 유아 영아

이러한 어린이들은 소아과 의사의 특별한 관심과 도움이 필요합니다. 유제품 믹스와 시리얼의 발진이 나타납니다. 이는 유아에게 우유를 공급하지 못하게하는 첫 신호입니다. 그들은 염소 우유 배합으로 대체됩니다 (Nenny, Goat). 일반적으로 신제품으로 전환하면 발적과 발진이 사라집니다.

자극이 계속되면 가수 분해 된 단백질과의 혼합물로 이동하십시오. 이 제품에서 단백질 분자는 소화하기 쉬운 작은 조각으로 나뉩니다. 가공 원료는 유장, 콩입니다. 소아과 의사는 콩 단백질에 대한 혼합물을 최대 10 개월 동안 어린이의 식단에 도입 할 위험성에 대해 경고합니다. 그 이유는 phytoestrogens (genistein과 daidzein)의 존재 때문입니다. 여아에서는 초기 사춘기가 발생하고 소년에서는 신체 발달 장애가 발생합니다. 콩 식물성 산은 칼슘, 마그네슘, 철 및 아연의 흡수를 방지합니다.

오늘날이 산업은 가수 분해 된 혼합물을 제공하며, 단백질은 쉽고 통증없이 흡수됩니다. 깊은 가공의 단점은 제품의 맛을 감소시키는 것입니다. 완전한 가수 분해물과 쓴맛을 섞는다. 또 다른 단점은 그러한 유아식의 높은 비용입니다.

적은 양의 아기는 고도로 가수 분해 된 혼합물에도 반응 할 수 있습니다. 이 경우 피부염 예방은 사전 검사를 실시하는 데 도움이됩니다. 묽게 한 혼합물은 피부에 적용되고 가볍게 긁힌다. 발진이 있으면 아미노산 혼합물 만 섭취 할 수 있습니다.

3.3 AD를 가진 아이들의 첫 먹이

Komarovsky 박사는 보완 식품에 대한 고전적인 계획을 제시합니다 : 6 개월에서 시작 :

  1. 1. 샘플은 안전한 목록 - 브로콜리, 호박, 콜리 플라워에서 채소를 선택합니다.
  2. 2. 제품은 소금없이 끓여서 블렌더로 갈아서 작은 부분으로 아이에게 제공합니다.
  3. 3. 점차적으로 야채가 자극을 일으키지 않으면 그 부분이 증가하고 한 번의 먹이가 그것으로 대체됩니다.

절차는 보통 일주일이 걸립니다.

가장 염증이 적은 피부를 가진, 완화에서 시작하는 것이 낫습니다. 한 제품을 성공적으로 도입 한 후 2 ~ 3 일간 휴식을 취한 후 다음 제품을 입력하십시오.

앞으로 어머니는 허용 된 제품을 사용하여 메뉴를 실험 할 수 있습니다. 예 :

  1. 1. 첫 번째 수유 : 모유 또는 적절한 혼합물.
  2. 2. 두번째 먹이기 : 모유 또는 식물성 기름, 과일 퓌레의 혼합물의 추가를 가진 10 % 우유없는 죽.
  3. 3. 셋째 : 야채 퓌레와 식물성 기름.
  4. 4. 넷째 : 곡물과 채소의 접시, 식물성 기름을 첨가 한 육류와 채소의 접시.
  5. 5. 다섯 번째 : 모유 또는 적합한 혼합물.

3.4 6 세 미만 어린이의식이 요법 메뉴

유아가 "성인용"음식을 먹기 때문에 미취학 아동의 메뉴가 더 쉽습니다. 변덕스럽고 먹기를 거절 할 수 있기 때문에 더 어려워집니다. 학부모는 조합의 주요 원칙을 알아야합니다.

  • 저 알레르기 제품 만 처분 할 수 있습니다.
  • 가능한 한 테이블을 다양화할 필요가 있습니다.
  • 접시는 아름답고 맛있어 야합니다.

일일 메뉴 :

  1. 1. 아침 식사 준비, 야채 또는 과일 샐러드, 유제품 추가 (개별적으로).
  2. 2. 점심 식사에는 수프, 고기 찜 요리, 찐 야채, 컴포트가 제공됩니다.
  3. 3. 점심 식사에서 과일을 곁들인 유제품을 제공했습니다.
  4. 4. 저녁에는 샐러드 나 찐 야채, 삶은 고기를 준비하십시오.

어린 학생들과 청소년들을위한 식사는 같은 원칙에 근거하고 있지만, 부분 크기의 아이들 메뉴와는 다릅니다. 이 나이에 과일, 유제품, 효모가없는 파이로 구성된 관련 두 번째 아침 식사.

아토피 피부의 문제는 종종 작은 것에 영향을줍니다. 3 ~ 4 년이 지난 후에 가족이 알레르기 전문의의 권고를 따르는 경우 피부염의 악화가 덜 일반적이며 완전히 완치됩니다. 그러한 경우에, 아이는 질병을 "자라게"한다고합니다.

성인과 어린이 모두 아토피 성 피부염을 경험합니다. 소아에서는 다양한 음식이나 물질을 구성하는 물질에 대한 감수성이 증가하면서 질병이 발병합니다.

또한 유전성 소인은 피부병의 원인이 될 수 있습니다. 즉, 어머니가 알레르기를 앓고있는 경우입니다. 이 경우 의사는 아토피 피부염이있는 수유부모에게 저자 극성식이 요법을 권장합니다. 알맞게 설계된 계획은 알레르기 반응을 감소시키는 데 도움이됩니다.

아이의 모유 수유 기간 동안 영양 규칙을 준수 할 필요가있는 것은 자신이 음식으로받는 모든 물질을 아이의 몸에 침투시킨 데 있습니다. 그러나 아기에서는 일부 기관이 여전히 기능을 수행하지 못하므로 소화 시스템의 불완전 함으로 인해 어머니가 먹는 모든 제품이 아토피 성 자극으로 부스러 질 수 있습니다.

그러나 엄마가식이 요법을 조절하면 피부염의 징후를 줄입니다. 따라서 저자 극성식이 요법은 피부 알레르기를 예방할 수있는 간단하고 저렴한 방법입니다.

모유 수유 엄마를위한 고전 식단의 원리

의학적 관찰에 따르면 대부분의 경우 신경 피부염을 앓고있는 아기의 과민 반응은 젖소의 달걀과 단백질에 발생합니다. 그들은 신체의 부정적인 반응을 증가시키고 알레르기 항원에 의한 패배를 가속화시키는 다른 제품과 함께식이 요법에서 배제해야합니다. 이 제품 범주에는 다음이 포함됩니다.

  • 양파;
  • 마늘;
  • 무;
  • 무 과일;
  • 매운 양념;
  • 버섯, 지방이 많은 고기와 생선, 수제 치킨의 국물.

동시에 의사는 우유 및 계란을 완전히 버리도록 강요하지 않습니다. 왜냐하면 이러한 제품에는 성인 유기체의 기능에 중요한 요소가 포함되어 있기 때문입니다. 소아의 체질을 최소화하기 위해 간호하는 어머니는 그러한 음식을 철저히 처리해야한다고 제안했다. 계란의 경우 우유가 10 분 동안 끓을 수 있습니다. 끓는 물이나 숙성이 길어집니다.

파스타, 설탕, 곡류 및 밀가루 빵은 아토피 성 피부염을 일으키는 저자 극성식이 요법을 개발하는 동안 보통 4 ~ 5 배 정도 감소합니다. 소금 소비량은 1/3로 줄어 듭니다. 다음은식이 요법에서 제외되어야합니다 :

  1. 자기야.
  2. 견과류;
  3. 해산물;
  4. 코코아, 커피 및 그 유도체;
  5. 보존 식품 및 피클;
  6. 발효 음료 및 소다;
  7. 풍부한 국물;
  8. 달콤한 페이스트리와 과자;
  9. 방부제와 염료가있는 음식;
  10. 열매, 과일, 뿌리와 붉은 색과 오렌지색 껍질.

모유 수유 중 옥수수, 자두, 양배추, 당근, 콩과 식물 및 포도는 빈약 한 양으로 사용할 수 있습니다. 그러나 여자는 먹는 음식에 대한 아기의 반응을 따라야합니다. 유아의 의자 장애 및 제품에서 신체 발진이 완전히 거절 될 때.

수유부를위한 허용 된 제품

성인 어머니의 아토피 피부염 다이어트의 원칙은 다음 제품을 기반으로해야합니다 :

  • 곡류 - 쌀, 옥수수, 메밀, 보리 및 귀리;
  • 천연 "라이브"요구르트, 저지방 코티지 치즈, 케 피어 형태의 유제품.
  • 닭고기, 칠면조 필레, 비 지방 돼지 고기 및 쇠고기;
  • 야채와 녹색의 과일, 주스가 그들로부터.

고기 요리를 조리하는 기술로는 찌개 짓기, 끓기, 굽기가 있습니다. 간호 어머니를위한 튀김은 금지됩니다. 고기 버거는 휘젓는 다. 빵은 2 학년의 호밀이나 밀을 먹을 수 있습니다. 음료로서 잎차, 과일 음료, 조림 과일, 로즈힙 차잎을 사용하는 것이 유용합니다. 한 여성이 전문가의 승인을받은 후 한방 음료를 사용할 수 있습니다.

일반적으로 의사는 수유부를위한 엄격한 항 알레르기식이 요법에 반대합니다. 그들은 잠재적으로 위험한 음식이 알레르기 유발약으로 작용할 수 있음을 반복적으로 확인했지만, 그러한 요리의 거부는 질병의 발병을 예방하지 못합니다. 모유를 먹이는 것은 엄마 몸에서 나오는 여러 가지 물질로 아기의 몸을 소개하는 것도 중요합니다. 현재, 아이들의 면역계는 모든 종류의 자극을 피하는 법을 배우고 있습니다.

여자는 정상적으로 먹을 수 있지만, 부분적으로는 음식을 남용하지 않습니다. 저 알레르기식이 요법을 엄격하게 준수한다는 것은 엄마와 아기에게 유용한 요소가 부족한 것을 위협한다는 것을 잊지 마십시오. 어린이의 경우 개발 위험이 보완됩니다.

비디오 : 간호 어머니를위한 다이어트.

유아의 신경 피부염을 가진 엄마의 합리적인 메뉴

유아의 아토피 성 피부염에 대한 엄마의 식사 메뉴를 작성하는 과정에서 다양한 요리법이 허용됩니다. 중요한 것은 모두가 여성의 몸에 잘 흡수되어 알레르기 성 발진을 유발하지 않는다는 것입니다. 간호 어머니의 일상적인 메뉴가 무엇인지 생각해보십시오.

  1. 신선한 녹색 사과와 차 오트밀;
  2. 배 또는 호박, 차와 함께 기장 죽;
  3. 2 시간짜리 곡물을 끓인 후 삶은 메밀 죽, 소량의 버터가 들어간 차.
  • 브로콜리 수프, 찐 송아지 미트볼 파스타, 설탕에 절인 과일;
  • 진주 보리 수프, 으깬 감자와 쇠고기 스튜, 설탕에 절인 과일;
  • 양배추 수프, 감자 및 양배추 스튜와 닭고기 미트볼, 조림 과일;
  • 식물성 기름을 넣은 순수 야채 수프, 파스타를위한 삶은 쇠고기, 말린 과일의 설탕에 절인 과일.

점심 또는 간식 :

  1. 주스;
  2. 케 피어 한 잔;
  3. 천연 요구르트 및 녹색 사과;
  4. 풍미있는 패스 트리, 로즈힙 국물.
  • 게으른 코티지 치즈 만두와 약한 차가 없다.
  • 글루텐없는 기장 죽, 어린 닭 고기 커틀릿, 삶은 / 야채, 녹색 과일, 차;
  • 커티지 치즈 캐서롤, 크랜베리 ​​젤리;
  • 우유 국수 스프, mors.

점심 식사 시간에 어제의 과자를 몇 조각 씩 먹을 수 있습니다.

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